Obesidade

A obesidade pode ter origem em causas diversas, algumas das quais não se prendem com excessos alimentares. Muitos obesos são pessoas que comem normalmente, em quantidades controladas. Não é destes fenómenos de obesidade que tratamos aqui. Referimo-nos apenas à obesidade provocada pela ingestão excessiva de comida o que põe seriamente em risco a saúde das pessoas vítimas destes impulsos alimentares, frequentemente compulsivos.
Nestes casos, fala-se de uma obesidade hiperfágica, quer dizer, de uma obesidade que se prende com uma alimentação demasiado abundante. Num curto período de tempo, - menos de duas horas - estas pessoas ingerem uma quantidade de alimentos que bastante superior àquela que a maioria das pessoas ingere no mesmo espaço de tempo. Este distúrbio alimentar afecta igualmente os dois sexos e manifesta-se, por vezes, em pessoas muito jovens. As consequências para a saúde são ressentidas em termos de incapacidades na mobilidade do próprio corpo, problemas cardíacos muito sérios, por vezes mesmo, fatais e consequências a nível psicológico e na relação com os outros. A qualidade da alimentação - se rica em gorduras e açúcares - contribui também para esse fenómeno
Há muitas maneiras e formas anormais de comer: pode apresentar a forma de caos alimentar, isto é, do abandono total ou parcial das refeições com outras pessoas, recorrendo-se a uma. alimentação irregular, ingerindo-se quantidades apreciáveis de comida em pequenos intervalos. Neste caso, a preferência é por alimentos não cozinhados que se podem consumir sem necessitar de preparação e que são ingeridos anarquicamente em qualquer lugar: de pé, na cama, no sofá, enfim, onde calha! Há também a "fome de doces", isto é, impulsos que levam as pessoas a comer doces - chocolates, bolos diversos, bolachas - com demasiada frequência e em quantidades abundantes, ou a vontade incontrolada de comer durante a noite, levantando-se da cama para tomar uma refeição demasiado abundante e deitando-se de seguida para continuar o sono.

 Texto adaptado de:

Cruz, Cristina; Dinis, Ana; Correia, Isabel; Pais, Leopoldina (2009), Cidadania e Formação Cívica 2º e 3º Ciclos, Sebenta Editora